飲み残しのワインと快気祝い

こんにちは。立川モデルハウスの竹内です。

 

良い天気になりました。

まさしく秋晴れ!
天気が良いって気持ちもよいですね!

 

レンガの輸入住宅 立川モデルハウス

 

 

庭のバラも今は秋咲きの時期で、
可憐に咲いています。

 

 

レンガの壁とピンクのバラ。
相性がピッタリですね!!

ですが、もうあと僅かでこのバラたちともお別れとなります。

バラたちがそのことを知っているはずもありませんが、
奇麗に咲いてくれているだけに
よけいに健気に感じてしまいます・・・。

 

 

さて、私はこのところ珍しく体調を崩しておりまして、
数日の間、食事もろくにとれないほど悪くしておりました。

おかげさまで今はすっかり回復いたしましたが、
こんなにきつかったのはホント久しぶりです。

 

具合が悪くなる前の水曜日の夜に
ちょっといいワインを開けて
ボトル半分を楽しみながらいただきました。

 

 

しかしその次の日から体調を崩してしまい、
残した半分のワインはそのまま1週間も放置されてしまうことに・・・。

 

一度開封されたワインは
なるべく早く飲み干してしまわないと
酸化して美味しくなくなってしまいます。

 

体調が回復して
恐る恐るこのワインを取り出して香りを嗅いでみたら、

お!意外といけそうじゃん!!

サンジョベーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨンの芳醇な香りは
まだまだ健在でした!!

 

でもさすがに味は落ちてるかな??

 

と思いきや、
最初こそエグッ!と思ったものの
それは温度が低かったせいで
こなれてきたら元通りとまではいかないものの
十分に果実味やタンニンが豊かに感じられる
美味しく味わえるワインのままでいてくれました!!!

お~、ありがたい~!

 

こちらのワイン、
ヴィンテージがいつのモノだったっけ?と思って
ボトルをまじまじと眺めてみましたが、
何処にも書いてない!!

普通、かなりわかりやすく、
どこかしらに何年ものか書いてあるんですけどね。

なんでなんだろう??
と思ったらちゃんと書いてありました。

 

 

かなり控えめに書くんですね・・・(笑)。

 

でもこのワインはボディーが強すぎず、
私にはとても飲みやすい、好みのワインでした。

機会があればリピートしたいなって思いました。

 

自分自身の快気祝いに
飲み残しのワインで楽しんだ夜でした。

 

竹内でした。いつもありがとうございます。

 

 

 

 

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