ハロウィーンの夜にちょっと贅沢を

こんにちは。立川展示場の竹内です。

 

ようやく天気が安定して秋晴れの日が続きそうですね。

今日も朝からいい天気です。

 

煉瓦 輸入住宅 立川 モデルハウス

煉瓦の輸入住宅 立川モデルハウス

 

朝日が当たる立川モデルハウスを撮影しましたが、
もう少しアングルを替えて
チムニーと雲の位置を合わせれば、
チムニーから煙が出ているように見えたのにな・・、と
ちょっと残念に思ってしまう写真になりました (笑)。

 

さて、昨日のハロウィーンはいかがお過ごしになりましたでしょうか??

 

私は仕事がオフだったので
何かカボチャを使った料理をしようとあれこれ考えたのですが、
結局は楽をして
カボチャのクリームシチューにしました。

 

 

ジャガイモをカボチャに替えただけ、
市販のルーを使った簡単料理ですが、
カボチャが煮崩れしないようにとか
ブロッコリーに火を通し過ぎないようにとか
色々と考えながら調理はしましたよ。

隠し味に白ワインが入っていたり
香りづけにハーブを使ったりしたので、
まずまずの出来栄えでした!!

 

ハロウィーンだからということで、
お祝いに少し特別なワインを開けました。

 

 

カリフォルニアはソノマカウンティのシャルドネ、
カリン・セラーズ キュベCH、
なんと、1995年のワインです。

23年間も寝かされていた白ワインは初めてです。

 

写真でもお分かりのように、
開栓時にコルクが途中で折れてしまい、
抜栓するのに悪戦苦闘しましたが、
何とか無事にあけられて良かったです。

 

濃厚で蜜のような白ワインでした。

フレッシュなシャルドネよりもはるかに黄色が濃い色をしています。

熟成香と樽香が重なりあい、
目隠しされていたら赤ワインと間違えてしまうほどの
強くて豊潤な香りです。

口に含むとキャラメルにも似た
少し苦みを伴う甘みのある濃厚な味わいと
鼻に抜けていく長~い余韻が素晴らしかったです!

 

次にいつ手に入れられるかわからないヴィンテージ・ワインでしたが、
ハロウィーンの夜を楽しませていただきました。

 

竹内でした。いつもありがとうございます。

 

足立区の「西新井大師」を訪れました

ご機嫌いかがですか。

輸入住宅・天草ハウジング

神奈川 横浜展示場の永田です。

天草ハウジング横浜展示場

気温が20℃前後の

過ごしやすい日々が続いています。

 

昨日はお仕事がお休み。

東京都足立区に行きました。

 

秋を感じながら、

関東三大厄除け大師の

西新井大師を訪れました。

真言宗豊山派のお寺です。

 

西新井大師 大本堂

大本堂はとても立派な建物でした。

十一面観音と弘法大師をまつっているのだとか。

 

中では数名のお坊さんが、

お護摩奉修という厄除け祈願などの

儀式をおこなっていました。

厳かな雰囲気でした。

 

水屋かわいい

参拝者を清める水屋の

デザインが素敵ー。

 

足立区にてリラックスしたひとときを

過ごせました。

 

それでは。